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    云南省食品藥品監督檢驗研究院2018年食品藥品安

           為宣傳食品藥品安全知識,增強青少年安全防范意識,培養科學健康的飲食用藥習慣,2018年8月,省食品藥品監督檢驗研究院舉辦“食品藥品安全大學堂”活動,共組織55名6歲至12歲學員進行近20天的食品藥品安全知識網絡學習,并進行在線考試。
     
           食品藥品安全大學堂在富民明熙苑山莊舉行集中活動,為考試成績優秀的學員頒發證書,并開展食品藥品安全宣傳。60余名少年兒童學員及家長集中接受了食品藥品安全知識教育,并現場體驗了食品的密度、食品的酸堿性、認識細菌等趣味實驗,獲得學員及家長的一致好評。

           集中活動當天,省食藥檢院輔導員為學員及家長現場講授了《食用野生菌科普知識》等課程,并帶領學員們現場進行了食物的顏色與味道、食物的密度、食物的酸堿性、認識細菌等趣味實驗以及知識猜謎、記憶游戲等趣味游戲。當同學們親手用水、色素、香精等材料勾兌出色香俱全的“果味飲料”時,紛紛感慨食品加工的神奇,同時表示經過實驗了解了飲料等零食的加工過程,意識到長期吃 零食的危害。同學們還親自進行了洗手前、后的手指細菌涂抹采樣,觀察到洗手前后的細菌生長情況差異巨大,意識到平時養成勤洗手的衛生習慣的重要性。

           自2012年以來,省食品藥品監督檢驗研究院連續開展青少年食品藥品安全科普活動,得到了眾多學生及家長的熱烈歡迎,引起了社會對青少年食品藥品安全科普工作的高度關注,贏得了公眾、媒體廣泛贊譽。
     

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